四季豆炒蛋、黑椒土豆、柠檬鸡爪、椒丝拌虾皮的做法

美食天地 2020-02-06
四季豆炒蛋、黑椒土豆、柠檬鸡爪、椒丝拌虾皮的做法

黑椒土豆

材料:土豆、孜然粉、香菜、生姜、盐、辣椒粉、黑胡椒粉

做法

1.土豆洗净,去皮切成适当的大小,香菜、生姜切碎备用。

2.煮锅中加入适量水,调入少许盐,大火者开,煮至土豆熟软,捞出沥去水分备用。

3.炒锅中倒入油,爆香生姜碎,然后放入切好的土豆块,加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐,翻炒至土豆块入味。

4.关火前放入切好的香菜碎,翻炒均匀即可出锅。

四季豆炒蛋、黑椒土豆、柠檬鸡爪、椒丝拌虾皮的做法

柠檬鸡爪

材料:

鸡爪、柠檬、小米椒、大蒜、姜片、醋、酱油、糖、盐、料酒

做法:

1.将鸡爪洗净切成两半,姜、蒜、小米椒、柠檬切好备用。

2.鸡爪下锅,放入姜片,倒入2勺料酒,大火煮5分钟,煮至筷子能穿过鸡爪,关火捞起。

3.用凉水冲几次,冲去油脂。

4.将鸡爪放入可以密封的容器中,倒入糖、盐,放入姜片、蒜、小米椒,倒入生抽、醋。

5.放入柠檬片,用纯净水填满,搅匀,放入冰箱,冷藏4小时以上即可。

四季豆炒蛋、黑椒土豆、柠檬鸡爪、椒丝拌虾皮的做法

椒丝拌虾皮

材料:

尖椒、葱、虾皮、香菜、红椒、醋、香油、酱油、鸡精、盐

做法:

1.虾皮用水清洗一下,控干水分,葱、尖椒切成细丝,香菜切段。

2.将所有食材放入一个容器中。

3.加入醋、香油、酱油、鸡精、盐拌匀即可。

四季豆炒蛋、黑椒土豆、柠檬鸡爪、椒丝拌虾皮的做法

四季豆炒蛋

材料:四季豆、鸡蛋、蒜、盐

做法

1.四季豆斜切成小段。

2.起锅烧热放油,放入蒜瓣煸香,再放入四季豆翻炒至成熟。

3.鸡蛋打入碗中,放点盐,打匀,倒入锅中,炒熟。

4.加入盐调味,即可出锅。

如果您喜欢小编分享的美食,不要忘记转发+收藏哟!每为朋友的一个赞,都是我继续努力的动力。谢谢支持,下期见。

Top